وصف الوظيفة
نحن نبحث عن مدير عمليات ماهر وذو خبرة للإشراف على عمليات العلامات التجارية الفاخرة لدينا في الكويت. تتطلب هذه الوظيفة بدوام كامل مرشحًا لديه 10 سنوات على الأقل من الخبرة في قطاع الضيافة مع خبرة عملية في عمليات تناول الطعام الراقي. سيكون المرشح الناجح مسؤولاً عن ضمان كفاءة عمليات المطاعم المتعددة، قيادة فريق مخصص، والحفاظ على جو تناول طعام إيجابي أثناء تحقيق الأهداف المالية والحفاظ على معايير سلامة الغذاء والتوافق.
المهارات المطلوبة
- مهارات الإدارة المالية ووضع الميزانية
- مهارات حل النزاعات وإدارة الأزمات
- مهارات تواصل وتفاعل ممتازة
- مهارات خدمة العملاء الاستثنائية
- معرفة بمعايير سلامة الطعام
- مهارات القيادة وإدارة الفريق
المؤهلات المطلوبة
- 10 سنوات من الخبرة في صناعة الضيافة
- القدرة على إدارة الأداء وتطوير الآخرين
الوسوم
أغذية
قطاع الضيافة
العمليات_الراقية
صناعة_الفنادق
الكويت
مدير_عمليات
إدارة_المطاعم